本网通讯员 陈小平 编辑 王秀华

　　每年的除夕夜，母亲都会做上一锅红枣饭。大年初一，我们在满屋子的红枣混合着大米的香甜中醒来，内心也随着那香味溢满快乐与兴奋。

　　母亲去世后，我学着母亲的样子，每年除夕夜等小侄儿放完鞭炮就开始做红枣饭。一早醒来，满屋红枣饭的香味扑鼻而来，那是母亲的味道。这个时候我耳边总会响起母亲的话:“不管日子过得怎么样，都要把年过得红红火火。”

　　那时候，过日子差不多就是找食物。每次帮母亲去粮管所抬米，简直就像过节一样。我特别好奇，站在粮管所的柜台边，看见白花花的大米从弯弯曲曲、高高的铁皮通道上源源不断地流进水桶里，就会情不自禁地跑过去，央求按开关的叔叔让我近距离观察大米经过的路线。那个叔叔很和蔼地告诉我:“粮食重地，闲人莫入。”

　　我没力气，两只铁桶装着满满的大米压在我的肩膀上让我呲牙咧嘴。母亲尽量把铁桶往她那边移。一路上，我有点夸张又有点炫耀地哼哼叽叽。母亲总是轻声责备我。我才意识到，那旁边驻足观看的人，目光里充满的都是羡慕。遇到熟人，母亲就会停下来，分一点口粮给他们。

　　那时候的口粮并不是想吃什么就可以买到什么。拿着公家发放的粮票去买米，还要搭上几斤玉米粉或者番薯丝。父母有工资，我们从来都不用在吃这个问题上伤脑筋。每次看见母亲把玉米粉或番薯丝送给邻居、亲戚，只把白米挑回家，我都特别不乐意。母亲说，那些杂粮就送给人家吧，白米送给他们，他们不会要的。有时候，母亲在送给他们杂粮的时候，也会带一大碗白米，说是跟番薯丝拌着烧，好吃。

　　一次，我又跟着母亲去粮管所买米。在母亲把玉米粉送人之前，我央求母亲给我们留着点。母亲同意了。我开心得哼着歌跟着母亲抬米回家，感觉肩膀都没有了压力。回家后，我迫不及待地催母亲做饭。母亲微笑着和好了玉米粉，做成一个个漂亮的窝窝头，整齐地摆放在蒸笼上蒸。等饭做好了，好看的窝窝头蒸腾着热气让我们直流口水。母亲给我们姐弟俩各盛了一个玉米团子。我端着碗，像欣赏艺术品一样望着碗里黄黄的冒着热气的玉米窝窝头，竟然舍不得吃。弟弟咬了一口，皱起了眉头。姐姐把刚塞进嘴里的窝窝头吐了出来。我也学弟弟的样子，咬了一大口。玉米团干巴巴的，堵在喉咙里无法下咽。母亲自己也拿了一个塞进嘴里慢慢嚼着，咽下，说很多人连玉米团子都吃不上呢。

　　我们的日子，也就好到能吃上白米饭。日常的艰辛，为人父母的不易，随着年龄渐长，我慢慢都看进眼里。母亲有一种本事，她可以把每一个日子过得让人安心，每一个节都过得像节。一锅红枣饭，就让年红红火火。

　　母亲已经过世好多年。我在家里常年备着大大小小的红枣，做饭的时候就顺手抓一把扔进去。小侄儿和我一样，也爱上了红枣饭。月休离校还没到家，就会问我有没有做红枣饭给他吃。虽然我没有母亲能干，但是每年春节，也会做上一锅诱人的红枣饭。红枣饭飘香的时候，我就会特别想念我的母亲，想念那些在母亲身边的最幸福的日子……